Poivrons farcis au poulet et aux haricots blancs, une excellente façon d'utiliser les restes de poitrine de poulet!
que signifie une coccinelle noire
Les poivrons farcis sont un favori dans ma maison! Certains de mes préférés sont ceux-ci Poivrons farcis à la dinde , Poivrons farcis à la dinde Sante Fe , Poivrons farcis au poulet taco au chili , et bien sûr le populaire Soupe aux poivrons farcis !
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Imprimer deles votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire ' Poivrons farcis au poulet et aux haricots blancs
une 5 une SP Rendement:5 COURS:Dîner CUISINE:américainIngrédients
- deux cuillère à café huile d'olive
- une oignon,haché
- 4 clous de girofle Ail,haché
- 1/2 demi poivron rouge
- 1/4 Coupe persil,ou coriandre
- 5 poivrons,rouge ou vert
- 14 oz poitrine de poulet cuite râpée
- 1/2 cuillère à café cumin
- pansement ,ou sel au goût
- 15,5 oz peut haricots blancs
- 1/2 Coupe cheddar râpé réduit en gras
Instructions
- Dans une poêle moyenne, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les oignons hachés, l'ail, le persil et le poivron rouge, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ une minute.
- Ajouter le poulet et assaisonner de cumin et d'adobo. Ajouter les haricots et 1 à 1 1/2 tasse d'eau et laisser mijoter pendant environ 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'il épaississe et que le liquide réduise.
- Préchauffer le four à 350F.
- Coupez les poivrons en deux en enlevant les graines et la tige.
- Placer les poivrons dans un plat allant au four. Remplissez chaque poivron avec 1/3 tasse de mélange de poulet et de haricots.
- Versez environ 1/3 tasse d'eau ou de bouillon de poulet au fond du plat de cuisson.
- Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium. Cuire au four 30 minutes, jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.
- Retirer le papier d'aluminium, garnir de fromage et cuire à découvert encore 5 minutes.
Nutrition
Portion:deuxmoitiés,Calories:303,7kcal,Les glucides:34,9g,Protéine:29,9g,Gros:5,9g,Fibre:6,5g Points intelligents bleus:une Points intelligents verts:5 Points intelligents violets:une Points +:8 Mots clés:Repas au congélateur, sans gluten
1 SP 1 SP 5 SP 8 PP Recettes de poulet Recettes de dîner Recettes posté 25 août 2010 par Gina 132 commentaires / Laissez un commentaire '
