Cette vinaigrette légère très addictive est la garniture parfaite sur n'importe quelle salade ou même comme trempette. Pas fan de coriandre? Pas de soucis, cette vinaigrette a tellement de saveur sans, laissez-la de côté et ajoutez du persil frais à la place.
La base de cette recette est un ranch fait maison, avec du babeurre léger, du yaourt grec, de la mayonnaise faible en gras. La coriandre, le citron vert, les jalapeños, les oignons verts tomatillos et les épices donnent à cette vinaigrette une touche mexicaine, parfaite servie sur riz à la coriandre et à la lime , haricots noirs et barbacoa de porc sucré cuit lentement pour créer votre propre salade Cafe Rio maison! Aussi fabuleux sur les crevettes ou le poulet!
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Imprimer deles votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire ' Vinaigrette crémeuse à la coriandre et aux tomates
une une une SP Temps total:5 minutes Rendement:7 portions CUISINE:mexicainCette vinaigrette légère très addictive est la garniture parfaite sur n'importe quelle salade ou même comme trempette. Pas fan de coriandre? Pas de soucis, cette vinaigrette a tellement de saveur sans, laissez-la de côté et ajoutez du persil frais à la place.Ingrédients
- 1/2 Coupe babeurre faible en gras
- 1/4 Coupe mayonnaise légère
- 1/4 Coupe yaourt grec sans gras
- une petit jalapeno,graines enlevées, laissez-les si vous le voulez épicé
- 1/4 Coupe de coriandre fraîche
- 1 à matillo,cosses enlevées, hachées
- une Clou de girofle Ail
- une Scallion
- jus de 1/2 citron vert
- 1/2 cuillère à café flocons de persil séchés
- 1/8 cuillère à café cumin
- 1/4 cuillère à café poivre frais moulu
- 1/4 cuillère à café sel
Instructions
- Mélangez tous les ingrédients dans un mélangeur.
Nutrition
Portion:une/ 4 tasse,Calories:43,5kcal,Les glucides:3,5g,Gros:2,5g,Fibre:0,5g Points intelligents bleus:une Points intelligents verts:une Points intelligents violets:une Points +:une Mots clés:Sans gluten, faible en glucides, moins de 30 minutes
Donne 1 3/4 tasse.
1 PP 1 SP 1 SP 1 SP 5 mai Recettes latines Recettes Vinaigrette posté 31 janvier 2011 par Gina 156 commentaires / Laissez un commentaire '
